Gæðamat í laxaslátrun

Klukkan 14:05 – Hvammur Jóna Kristín Sigurðardóttir, gæðamatsmaður, Búlandstindur ehf Í þessu erindi mun ég fjalla um hvernig gæðamat í laxaslátrun hjá Búlandstindi ehf. fer fram, hvað þarf að hafa í huga, sögulega þróun laxaslátrunar hjá fyrirtækinu, og fyrirhugaðar breytingar …